Dobre Bo Zdrowe dla MTV24.TV Restauracja WENTZL ( Kraków ) : Kwas chlebowy – gasi pragnienie, reguluje trawienie, wzmacnia odporność

Dobre Bo Zdrowe dla MTV24.TV  Restauracja WENTZL ( Kraków ) : Kwas chlebowy – gasi pragnienie, reguluje trawienie, wzmacnia odporność
Dobre Bo Zdrowe dla MTV24.TV Restauracja WENTZL ( Kraków Rynek Główny ) :

Kwas chlebowy – gasi pragnienie, reguluje trawienie, wzmacnia odporność

Wedle ludowego przekazu kwas chlebowy był najlepszym napojem dla spragnionych żniwiarzy, gdyż szybko gasił pragnienie i orzeźwiał w czasie upałów, o czym mówi ludowa przyśpiewka: „Od dawien dawna słynie napój zdrowy: kwas chlebowy, pajda chleba za pazuchę, bukłak kwasu i chłop gotów w pole. W gorącą posuchę”. W związku z tym dzisiaj może on być traktowany jako zdrowa alternatywa dla słodzonych, zawierające sztuczne dodatki napoje.
Dawniej kwas chlebowy był także napojem leczniczym, gdyż łagodził dręczące szlachtę po sutych ucztach dolegliwości. Także obecnie kwas chlebowy można stosować, by zlikwidować nadkwasotę, wzdęcia i inne zaburzenia trawienia - zwłaszcza po zjedzeniu tłustych i ciężkostrawnych potraw. Właściwości zdrowotne kwasu chlebowego wynikają głównie z tego, że jest on probiotykiem, tzn. zawiera bakterie kwasu mlekowego, dzięki czemu wspomaga i reguluje mikroflorę jelitową, wspomaga trawienie oraz przemianę materii. W związku z tym, że dobrze działa na przemianę materii, można go włączyć do diety odchudzającej, tym bardziej, że ma także właściwości oczyszczające organizm.

Wartość odżywcza
Kapusta kiszona jest idealnym sposobem na wzmocnienie organizmu
Kapusta kiszona poprawia odporność za sprawą dużej ilości witaminy C. Dzięki witaminom
z grupy B wykazuje właściwości dotleniające, a także niweluje szkodliwe działanie alkoholu.
Oprócz witamin C i B kapusta kiszona zawiera również witaminy E, P oraz beta-karoten, a także składniki mineralne: wapń, magnez, żelazo, potas. Warto wspomnieć też o stosunkowo dużej zawartości siarki - pierwiastka, który korzystnie wpływa na wygląd włosów, skóry i paznokci.
Właściwości zdrowotne
• Starożytni rzymscy lekarze leczyli kapustą choroby płuc, stawów, wątroby, chorobę wrzodową żołądka i dwunastnicy, obstrukcje, a także bezsenność. Rzymski lekarz Markus Katon wiele mówił o właściwościach zdrowotnych i leczniczych kapusty oraz całej liście chorób, których leczenie można nią wspierać.

• Kapusta kiszona może regulować temperaturę ciała. W przypadku zbyt wysokiej ciepłoty obniża ją, w przypadku zbyt niskiej - podwyższa.

• Sok z kapusty kiszonej wzmacnia odporność dostarczając organizmowi cennych substancji. Łagodzi kaszel, pobudza wydzielanie soków trawiennych i apetyt. Picie soku z kiszonej kapusty wykazuje działanie lecznicze na wątrobę, śledzionę, pęcherzyk żółciowy, żylaki odbytu, reumatyzm, gościec oraz miażdżycę.

• Kuracja sokiem z kiszonej kapusty doskonale oczyszcza organizm. W tym celu należy pić 1/2 szklanki soku 3 razy dziennie. Rano dobrze jest wypić sok na czczo, a wieczorem pół godziny po kolacji.
Korzystne działanie można przypisać wyłącznie kapuście kiszonej. Niestety w sklepach można kupić także kapustę kwaszoną. Zobacz, jak je odróżnić!


Opracował : MTV24.TV ( 2019 )
DOBRE BO ZDROWE MTV24.TV poleca RESTAURACJA WENTZL ( Kraków Rynek Główny )


Autor: ik. tv

Komentarze


Brak komentarzy - Badź pierwszy!!!
Dodaj komentarz
Główna kolumna
partnerzy:
hej.mielec.pl sacz.in videobeskidy wmediach.pl andre-g.nazwa.pl capital24 krynica