KLUB DOBREJ KUCHNI MTV24.TV: Ilona Adamska 2016 ,Szczypta Luksusu i "Clafoutis ze śliwkami kalifornijskimi "

Ilona Adamska 2016 w MTV24.TV

"Clafoutis ze śliwkami kalifornijskimi", kalendarz Ilona Adamska 2016 i książka "Szczypta Luksusu"autorstwa twarzy kalendarza telewizji MTV24.TV, Ilony Adamskiej który promuje działanie fundacji A.R.T. PRZECIW PRZEMOCY ( www.przeciwprzemocy.pl). Klub Dobrej Kuchni przygotował zestawy upominków dla widzów MTV24.TV i czytelników Planety Kobiet. Aby zdobyć jeden z pięciu takich zestawów należy przesłać swój własny przepis kulinarny . Zgłoszenia przesyłamy do dnia 10 grudnia 2015 roku. na adres: mmp@poczt.afm , w temacie wpisujemy KLUB DOBREJ KUCHNI -SZC ZYPTA LUKSUSU.
W treści zamieszczamy przepis, skłądniki, zdjęcie potrawy i zdjęcie autora przepisu, imię i nazwisko wraz z numerem telefonu. Nagrodzeni zostaną poinformowani o nagrodzie zwrotnym mailem.

Clafoutis ze śliwkami kalifornijskimi / prezentuje blog kulinarny SZCZYPTA LUKSUSU /

Clafoutis to pieczony deser pochodzący z regionu Limousin w środkowej Francji. Składa się ze świeżych owoców upieczonych pod warstwą ciasta. Dziś pomysł na wersję ze śliwkami kalifornijskimi.

Składniki:

• 1 łyżki masła
• szczypta soli
• 250 g kalifornijskich śliwek
• 3 średnie jajka i jedno żółtko
• 110 g cukru do wypieków
• 75 g mąki
• 170 ml pełnotłustego mleka
• 150 ml śmietanki 36%
• 1 laski wanilii
• cukier puder do posypania
• lody lub sos waniliowy do podania

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 st. C. Okrągłe naczynie ceramiczne wysmarować masłem i obsypać dokładnie 1 łyżką cukru. W dużej misce wymieszać mąkę, pozostały cukier, sól i jajka. Przeciąć laskę wanilii wzdłuż i nożem usunąć nasiona. Umieścić je wraz z laską wanilii w garnku, dodać mleko i śmietankę. Podgrzać, lecz nie doprowadzać do wrzenia. Po podgrzaniu wyjąć laskę wanilii i dodać jajka, następnie roztrzepać, aby połączyć wszystkie składniki. Dodać śliwki kalifornijskie i wlać masę do naczynia ceramicznego. Upewnić się, że niektóre kalifornijskie śliwki są widoczne na wierzchu masy, aby ciasto ładnie wyglądało po upieczeniu. Piec w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut do momentu aż ciasto będzie ścięte. Po upieczeniu obsypać cukrem pudrem i podawać z lodami lub sosem waniliowym.

Autor : Ilona Adamska
Opracował : MUSIC MEDIA PRESS
Poleca: KLUB DOBREJ KUCHNI - MTV24.TV - PLANETA KOBIET - SZCZYPTA LUKSUSU -